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Crisi alimentari: 1,2 milioni di persone soffrono la fame catastrofica causata dai conflitti nel 2025

Un medico esamina la malnutrizione dei bambini, misurata utilizzando una cintura di circonferenza del braccio medio-superiore.
© Mohammad Bash – stock.adobe.com

Aggiornamento di metà anno del Global Report on Food Crises (GRFC), pubblicato oggi, lancia l’allarme sulla catastrofica insicurezza alimentare in sei paesi o territori: Sudan, Gaza, Sud Sudan, Yemen, Haiti e Mali.

Il Governatorato di Gaza è in carestia da luglio e si prevede che altre aree cadranno in carestia. A Gaza, più di mezzo milione di persone stavano affrontando la fame a luglio. In Sudan la carestia è stata confermata per la prima volta nell’agosto 2024.

In tutti e sei i paesi/territori, la crisi è indotta dall’uomo, in quanto i conflitti in corso sono il principale motore dell’insicurezza alimentare acuta. Gaza, il Sud Sudan e lo Yemen hanno anche la più alta percentuale delle loro popolazioni che soffrono di catastrofica insicurezza alimentare (fase 5 dell’IPC). Questo è il livello più grave di insicurezza alimentare acuta secondo l’Integrated Food Security Phase Classification (IPC), un’iniziativa multi-stakeholder che informa la risposta alle crisi alimentari a livello globale. 

Le famiglie nella fase 5 dell’IPC sperimentano un’estrema mancanza di cibo anche dopo la piena occupazione delle capacità di coping, e hanno bisogno di un’azione umanitaria urgente per mitigare la fame e la malnutrizione acuta e prevenire la morte diffusa.

Secondo l’aggiornamento di metà anno del GRFC, alcune aree dello stato dell’Alto Nilo del Sud Sudan sono a rischio di carestia a causa dell’escalation del conflitto e delle terribili condizioni economiche. 

Il rapporto presenta altre cifre riguardanti l’evoluzione dell’insicurezza alimentare acuta (definita dall’IPC come privazione alimentare che minaccia vite e mezzi di sussistenza, indipendentemente dalle cause, dal contesto o dalla durata) nei paesi in crisi alimentare:

  • I paesi o territori con la quota maggiore di livelli elevati di insicurezza alimentare acuta sono rimasti sostanzialmente invariati tra il 2024 e l’agosto 2025. Anche Gaza (100%), il Sud Sudan (57%), lo Yemen (52%) e il Sudan (51%) sono stati tra i paesi più colpiti nel 2024, e continuano a esserlo nel 2025, con Haiti (51%) che rimane anche tra i cinque paesi più gravemente colpiti.
  • In termini di numero totale di persone che soffrono di alti livelli di insicurezza alimentare acuta, la Nigeria (30,6 milioni), la Repubblica democratica del Congo (27,7 milioni) e il Sudan (24,6 milioni) rimangono tra i cinque paesi più colpiti nel 2025. Tuttavia, il Bangladesh e l’Etiopia sono ora sostituiti da Yemen (18,1 M) e Myanmar (16,7 M) nei peggiori cinque. È tuttavia importante sottolineare che l’Etiopia è fuori dall’elenco a causa della mancanza di dati per il 2025.
  • I dati sulle crisi nutrizionali per il 2025 sono disponibili per 24 paesi e territori. In particolare, 13 di questi hanno oltre 1 milione di bambini di età compresa tra 6 e 59 mesi che sono acutamente malnutriti, con il maggior numero trovato in Nigeria, Repubblica Democratica del Congo e Afghanistan. Sudan, Gaza, Yemen e Sud Sudan stanno affrontando le più gravi crisi nutrizionali in termini di prevalenza.
  • Carenza di finanziamenti umanitari: Il panorama globale dei finanziamenti umanitari sta affrontando profondi tagli, con un calo del 17% dell’aiuto pubblico allo sviluppo (APS) previsto per il 2025 e una significativa riduzione dei finanziamenti per i programmi di sicurezza alimentare e nutrizione. Tale riduzione dei finanziamenti metterà in discussione la risposta umanitaria. Ad esempio, il Programma alimentare mondiale, la più grande agenzia alimentare umanitaria del mondo, stima che raggiungerà quasi 16,7 milioni di persone in meno nel 2025 rispetto al 2024, con una diminuzione del 21 %.
  • Il settore della nutrizione è gravemente colpito dai tagli ai finanziamenti. Solo il 27% del finanziamento nutrizionale richiesto era stato garantito entro la metà del 2025. Di conseguenza, le proiezioni indicano che 2,3 milioni di bambini saranno lasciati senza trattamento per la malnutrizione acuta grave, causando potenzialmente ulteriori 369.000 morti infantili prevenibili ogni anno.

Cosa sta causando l’insicurezza alimentare acuta e la malnutrizione?

Il rapporto di aggiornamento di metà anno identifica tre principali tipi di shock, che, se combinati con un’alta percentuale di popolazioni vulnerabili nei paesi in crisi alimentare, fungono da principali fattori di insicurezza alimentare acuta. Questi shock sono: 

  • Conflitto/insicurezza: Il conflitto è il principale fattore di grave insicurezza alimentare in paesi e territori come Gaza, Sudan e Yemen, dove la violenza e lo sfollamento in corso hanno interrotto i mezzi di sussistenza, i mercati e l’accesso umanitario.
  • Shock economici: Gli shock economici, tra cui gli alti prezzi dei prodotti alimentari, la sofferenza del debito e il debito pubblico insostenibile, sono la principale causa di grave insicurezza alimentare in paesi come Haiti, dove la contrazione economica e l’elevata inflazione alimentare stanno gravemente limitando l’accesso ai prodotti alimentari.
  • Condizioni meteorologiche estreme: Anche gli eventi meteorologici estremi, come il deficit di precipitazioni in Afghanistan, le inondazioni localizzate in Myanmar e le precipitazioni al di sotto della media e le inondazioni localizzate in America Latina e nei Caraibi, sono segnalati come fattori chiave dell’insicurezza alimentare acuta in questo aggiornamento di metà anno.

Sostegno del JRC all’analisi e all’intelligence dei dati

L’aggiornamento di metà anno della relazione globale sulla crisi alimentare 2025 si basa sui dati provenienti da iniziative multipartner come la classificazione  integrata delle fasi di sicurezza alimentare (IPC), il  Cadre Harmonisé (CH) e altre metriche equivalenti. Il Centro comune di ricerca (JRC) svolge un ruolo cruciale nel contribuire alla produzione di questi dati, nel fornire supporto tecnico e consultivo all’IPC e ai quadri CH, nonché nel comitato di alto livello responsabile della sua approvazione. 

Inoltre, i punti critici per le  anomalie della produzione agricola (ASAP) del JRC offrono informazioni in tempo reale che alimentano l’analisi IPC e CH.

La Rete Globale contro le Crisi Alimentari

Lanciata dall’Unione europea, dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) e dal Programma alimentare mondiale (PAM) nel 2016, la rete globale contro le crisi alimentari mira a collegare, integrare e guidare meglio le iniziative, i partenariati, i programmi e i processi politici esistenti per affrontare le cause profonde delle crisi alimentari. 

Dal lancio della  prima relazione globale sulle crisi alimentari nel 2016 avviata dal JRC, il contributo dell’UE si basa su uno stretto coordinamento tra i servizi della Commissione europea (principalmente le direzioni generali dei Partenariati internazionali, della Protezione civile e delle operazioni di aiuto umanitario europee e il JRC) e altri partner. 

Negli ultimi 7 anni il Rapporto globale sulla crisi alimentare si è evoluto in una delle principali iniziative multi-partner nell’ambito della Rete globale contro le crisi alimentari e funge da pubblicazione di punta. 

Il Global Report on Food Crises 2025 e il suo aggiornamento di metà anno sono il risultato di una valutazione congiunta e basata sul consenso della crisi alimentare in tutto il mondo da parte di 16 organizzazioni partner, coordinate dalla Food  Security Information Network.(FSIN). 

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Relazione globale sulla crisi alimentare 20205: Relazione globale sulle crisi alimentari (GRFC) 2025

Risorse del Centro di conoscenze sulla sicurezza alimentare e nutrizionale globale:


Data di pubblicazione 16 settembre 2025

Autore  Centro comune di ricerca

Portafogli del JRC Sistemi alimentari sostenibili
per il periodo 2025-27


fonte ec.europa.eu