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Categoria: sicurezza alimentare

Azioni concrete per la sicurezza alimentare europea e mondiale.

Il Cremlino ha impedito al grano ucraino di raggiungere i Paesi che ne hanno più bisogno. 1 La guerra in Ucraina ha portato a un calo del 35% della produzione di grano e ha creato una minaccia alla sicurezza alimentare globale. 1 L’Ue ha introdotto i corridoi di solidarietà #SolidarityLanes UE-Ucraina per aiutare a far …

Integratori alimentari

Una pillola al giorno può togliere il medico di torno?Prendere vitamine e sali minerali può essere parte della nostra routine quotidiana. Oggi esistono molti integratori alimentari sul mercato: ma a cosa servono e chi dovrebbe prenderli? Gli integratori alimentari sono alimenti presentati in piccole unità di consumo come capsule, compresse, fialoidi e simili, a base …

#TasteTheOcean

Filetto di pesce persico con pane di segale, insalata di patate e condimento di kefir e porri. Per:  4 persone Preparazione:  30 minuti Frutti di mare:  pesce persico, p erca fluviatilis , Lago Peipus, Estonia ingredienti Pertica Insalata di patate Porri arrostiti Salsa all’olio di kefir e porri Preparazione Persico Insalata di patate Porri arrostiti Per i porri arrostiti userete solo …

#TasteTheOcean

Le Ricette ingredienti 1 Salsa vierge con aneto e basilico 1 Preparazione Carpa 1 La più antica carpa conosciuta è nata in Giappone nel 1751 ed è morta nel 1977 – a 226 anni! La stima dell’età di questo pesce è controversa, ma molte carpe koï giapponesi possono vivere per oltre 100 anni. Le carpe …

#EUChooseSafeFood – In che modo la sicurezza alimentare è collegata al benessere degli animali?

Quando gli animali da allevamento sono sani e ben curati, non solo il cibo che ne deriva è più sicuro, ma spesso è anche di migliore qualità. 1 A causa dello stretto legame tra la condizione di vita degli animali, la loro salute e le malattie di origine alimentare, la sicurezza dei prodotti animali che …

#EUChooseSafeFood

Mangiare in completa serenità 1 La campagna #EUChooseSafeFood racconta l’attività della scienza alla base della sicurezza alimentare nell’UE, per aiutarti a prendere decisioni informate sulle scelte alimentari quotidiane. Kit di comunicazioneSCARICA IL PACCHETTO COMPLETO fonte campaigns.efsa.europa.eu

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