Il
pistacchio verde di Bronte è Dop: la Gazzetta ufficiale dell'Unione
europea ha pubblicato infatti il disciplinare che gli conferisce la
Denominazione di origine protetta.
«Abbiamo difeso - afferma il sindaco di Bronte, il
senatore del Pdl Pino Firrarello - 5.000 produttori da qualcuno che
ha pensato soltanto a arricchirsi.
Il pistacchio di Bronte va salvaguardato e difeso da
ogni tipo di speculazione ed ogni interesse illegittimo, essendo
l'immagine di Bronte ed il frutto del sacrificio di tanti produttori
che, assieme all'intera economia che ruota attorno “all’Oro verde”
ne trarranno certamente beneficio.
«Con orgoglio - ha affermato il presidente della
Provincia di Catania, Giuseppe Castiglione - festeggiamo un
prestigioso riconoscimento che giunge oggi come importante
coronamento di numerose iniziative intraprese negli anni. Un impegno
e un obiettivo che ho assunto in prima persona sin da quando ero
assessore Regionale all'Agricoltura e che poi ho continuato a
perseguire nel ruolo di parlamentare europeo in commissione
Agricoltura».
