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Il
Concorso Oleario Internazionale «Sol d'oro» che come ogni stagione precede
il «Sol», salone dell'olio vergine e extravergine d'oliva in programma
assieme a Vinitaly a Veronafiere, ha incoronato quest'anno la qualità
mediterranea. Liguria, Marche e Sicilia si sono aggiudicate i primi posti.
La commissione di assaggio composta da tecnici degustatori ed esperti del
settore, dopo aver valutato i prodotti dei 240 partecipanti all'edizione
2005, provenienti da Italia, Argentina, Cile, Spagna, Portogallo, Marocco ed
Australia, ha proclamato vincitori l'azienda Ranise Agroalimentare di
Imperia (Liguria) per la categoria «fruttato leggero», l'azienda agricola
Del Carmine di Torrette di Ancona (Marche) per i «fruttato medio» e la
Terraviva-Cherubino di Siracusa (Sicilia) per i «fruttato intenso».
Il Concorso è uno dei più importanti eventi collaterali dell'11/O Sol che si
svolgerà dal 7 all'11 aprile contemporaneamente al 39/O Vinitaly.
I primi classificati di ciascuna delle tre categorie saranno premiati nella
serata di Gala di Vinitaly, mercoledì 6 aprile, alla Gran Guardia di Verona.
Il concorso ha lo scopo di mettere in luce e promuovere la migliore
produzione oleicola e gli oli d'oliva extravergini tipici, con particolare
riferimento alla loro origine geografica, ma intende anche stimolare
l'impegno delle aziende nel continuo miglioramento qualitativo dei prodotti.
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