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Il
Ministero delle Politiche Agricole e Forestali ha pubblicato sulla
Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana n. 212 del 12.9.2005, il
decreto 07.09.2005 , inerente l’autorizzazione all’aumento del titolo
alcolometrico volumico naturale dei prodotti della vendemmia 2005
destinati a dare vini V.Q.P.R.D., per la campagna vitivinicola
2005/2006, nella Regione Sicilia.
Le
operazioni di arricchimento , debbono essere effettuate secondo le
modalità previste dai Regolamenti Comunitari e nel limite massimo di due
gradi, utilizzando mosto di uve concentrato e mosto di uve concentrato e
rettificato, provenienti dalle zone di produzione delle uve atte a dare
vini V.Q.P.R.D.(Vini di Qualità Prodotti in Regioni Determinate) della
Sicilia.
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